ATHENA Recipes
Yogurt Mustard Chicken
ヨーグルトマスタードチキン
ギリシャヨーグルトに漬け込むことでとってもジューシーに

INGREDIENTS 材料(2人分)

INSTRUCTIONS 作り方

  1. 鶏もも肉は余分な皮や油を取り除き筋を切ったあと、全体に塩・胡椒をふりかける。
  2. ボールやトレイなどに★を入れて混ぜ、①を入れ1時間程度冷蔵庫でなじませる。
  3. フライパンに油をひき、②を入れて蓋をし、20分ほど焼く。
  4. 水気がなくなってきたら蓋を取り、軽く焦げ目がつくまで焼く。
  5. お皿に盛り付け、お好みでハーブを添える。
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