INGREDIENTS　材料（2人分）

• アテナギリシャヨーグルト…150g
• クリームチーズ…40g
• 砂糖…大さじ1・1/2（13.5g）
• カステラなどのスポンジケーキ…50g （容器の底に敷き詰める分だけ）
• インスタントコーヒー…大さじ1（6g）
• お湯…大さじ2
• ココアパウダー…適量

FOOD VALUE　栄養価

• エネルギー： 255kcal
• たんぱく質： 8.0g
• 脂質：　11.8g
• 炭水化物： 28.9g
• カルシウム： 161mg
• 食物繊維： 0.2g
• 食塩摂取量： 0.2g

INSTRUCTIONS　作り方

1. ①容器(今回は10cm×6cm 320mlのものを使用)にカステラを敷き詰めておく。
2. ②クリームチーズをボールに入れて、ラップをして電子レンジ（500w）で10秒ほど加熱する。
3. ③②にヨーグルトを少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、砂糖を入れて更に混ぜる。
4. ④インスタントコーヒーにお湯を入れて濃い目のコーヒー液を作り、①のカステラの上にかける。(※ヨーグルトの水分が出るので、カステラ全てに浸さなくて良い）
5. ⑤④のカステラの上に③をかけて、ココアパウダーを振りかける。30分ほど冷蔵庫置いておくと味が馴染んでおいしくなります。

（調理時間：約10分）